Foto: Ekte Hemsedal
Ekte Hemsedal er et nettverk av lokale produsenter i Hemsedal som tilbyr kortreist mat, håndverk og design av høy kvalitet og ispedd masse glede.
Så langt er det fem bedrifter som har knyttet seg til Ekte Hemsedal nettverket, det er Brandvoll Fjellgard, Hemsedal Hjort, Hemsedal Hvitløk, Hjelmen Boergeit og Hemsen Interiør. Bedriftene står for spennende lokalproduserte produkter som det er verdt å ta en titt på.
Nettverket har etablert en egen nettside og FaceBook side:
Ekte Hemsedal | www.ektehemsedal.no
Brandvoll Fjellgård ligger på Hulbakveien ved Tuv i Hemsedal med adresse Hulbakveien 288. Gården driver med ammeku av gamle norske raser og sau og har i tillegg noen griser og høner. Brandvoll Fjellgård selger mange produkter direkte fra gården, som økologiske poteter, kjøtt fra de ulike dyra, egg, skinn, ved, spekemat og noe fisk fra fjellvannene i Hemsedal. Brandvoll Fjellgård har et samarbeid med Hemsedal Cafe og nesten alt kjøttet som brukes på Hemsedal Cafe kommer fra Brandvoll.
Hemsedal Hjort ligger i Grøndalen rett innenfor Solheisen og Hemsedal Golf. Adressen er Grøndalsveien 736, 3560 Hemsedal. Hemsedal Hjort tilbyr kjøtt som en ren og eksklusiv vare der kjøpene kan følge med hele prosessen fra oppdrett til ferdig kjøtt på bordet. Alt kjøttet selges direkte fra gården hvor de tar hånd om hele prosessen fra dyr på beite til ferdig salgsvare. Mer kortreist kjøtt finnes knapt.
Hemsedal Hvitløk dyrker hvitløk etter økologiske prinsipper i Hemsedal. Hvitløken som vi dyrker stammer fra et kloster i Hviterussland men vi har også andre sorter, alle er av typen Hard Neck. Smaken er annerledes enn hvitløk fra butikken og de fleste kunder kommer tilbake hvert år fordi fersk Hard Neck er en (god) opplevelse.
Nørdre Hjelmen ligg ved RV52, 5 km «sør for» Ulsåk. Alle tradisjonelle dyreslag har vært innom gården opp igjennom tidene og i 2014 kom det en flokk sørafrikanske Boergeiter til gården. De er rolige og artige amme-geiter, som spiser seg store og fine ute på beite i Hemsedalsfjella hele sommeren! Geitene rydder effektivt kulturlandskapet og gir godt kjøtt i samme slengen. Produkter som tilbys er Kjelår, Ytrefile av Kje, Kjetapas kjøttboller, Kje-pølser, Boerburger. Det selges også skinn og skinnprodukter.
Hemsen Interiør er en interiørbutikk i Sentrum (Trøym) som har hatt sin virksomhet i snart 20 år med salg og produksjon av interiørvarer og tjenester. Hemsen Interiør holder til i underetasjen på Hovtunsenteret langs vakre Hemsila og har erfarne interiørdesignere og interiørarkitekter som kan bistå kundene med den interiørhjelp de måtte ønske.
.JPG?width=100&autorotate=true)
.jpg?width=100&autorotate=true)
.jpg?width=100&autorotate=true)
